いちじくって…じつは「花」


(なんか花っぽいでしょ?

いちじくの実の中に花弁みたいなのがあって。

それも含めて全て食べれる。

「紅熟いちじく」と呼ばれる健正園のいちじくは。

皮まで食べれる。

クリーミーで採れたてはまったく雑味がない。



紅熟なのは、太陽の光を十分に浴びしっかりした土壌で愛情込めて育てられているから。

今回の収穫体験には、浜松市内外からたくさんのご予約をいただき開催されました!



この広大な敷地のなかで『光る紅熟いちじく」を探し収穫する。

いっぱい収穫しました!





収穫後はパック詰め。

一連の流れを体験することが農業体験なんです。

私たちブロダクトリングの主催する農業体験は『体感』をもっとも大切にしています。

経験は体感をもって体に刻み込まれる

経験は人生を豊かにする。

そんなメッセージのもと開催する農業体験。

最後の締めくくりは、このいちじくをふんだんに使ったランチをいただきます。

近所のカフェレストラン ときわcafe に移動し、特製ランチをいただきました!



生ハム、クリームチーズ、いちじくをサンドしたサンドイッチは、まったく新しい味わい!

それでいて、それぞれの素材の味を邪魔することなく、見事にコラボレーションしている。



締めくくりに特製いちじくシロップと紅熟いちじくのスライスを乗せたパンナコッタ

これからも継続して農業体験ツアーを企画していきます。

ぜひ気軽にこのホームページのお問い合わせからご連絡ください!