FreshCooking~多言語de世界のクッキング体験
7月23日いつものクリエート浜松で開催しました♪

今回は…


どこの料理…??

どこかで見覚えありませんか?

御母さん大好き!?な韓国料理

韓国語と英語を織り交ぜながら、日本語での指示は一切なく進んでいく料理講座。



なんて無茶ぶりなんだっ!と言われながら。もう4年間以上続いています。

過去に開催した国々の料理は30カ国を超えます。(年間約9回~12回開催)

今では参加申し込み早々に予約がいっぱいになる国の料理もあります



今回の韓国料理では、スンドゥブ・チヂミ・韓国風きゅうりの漬物を作りました





ペーストから作るスンドゥブは、いっぱい作ってお持ち帰りも!!!

家でもスンドゥブが作れるなんて!!

海外の料理を地元食材をふんだんに使って作る!

というのが、私たちのメッセージとして発信しています。

チヂミに使った野菜はほぼ全て地元産。

ヤママツ鈴木農園さんの協力で『ウェルカムほおずき』なんかも出せました!

夏野菜は豊富で栄養価も高くて素晴らしい!!!

スンドゥブの上には浜名湖ファームさんの『命のカプセル』うずらの卵をそっと乗せていただきます

ちょっと熱して半熟にしたり…

生でスープとツルッといったり…

様々な食べ方でまた盛り上がります

今回もたくさんの皆様に参加いただきましてありがとうございます